생생정보통 황금레시피 ※ 어른용 숟가락으로 수치화한 레시피입니다. * 재료: 달걀 4개, 소금 1/5 수저, 다진 양파 1 수저, 다진 대파 1 수저, 다진 당근 1 수저, 다진 햄 1 수저, 물 2 수저, 기름 1 수저 * 조리 방법 및 순서1. 기호에 맞게 채소를 준비합니다. ※ 당근을 기름에 볶으면 식감은 물론 영양성분의 흡수율도 높일 수 있습니다. 2. 달걀 4개의 흰자와 노른자가 골고루 섞어 거품이 일어나기 전까지 휘젓습니다. 3. 풀어놓은 달걀에 소금 1/5 수저, 준비한 채소, 물 2 수저를 넣습니다. ※ 채소는 각각 달걀 4개당 1 수저가 적당합니다. 4. 기름 1 수저를 두르고 프라이팬을 강한 불에서 달군 후, 중간 불과 약한 불 사이에서 달걀말이 재료의 반만 붓고 말아줍니다. ※ (달걀..