생생정보통 황금레시피 ※ 3인분 기준의 레시피입니다※ 어른용 숟가락으로 수치화한 레시피입니다 재료 : 물 4컵, 닭 1마리, 간장 13큰 술, 커피 1큰 술,설탕 3큰 술, 물엿 6큰 술,감자 2개, 당근 1/3개, 양파 1/4개, 마른 청양 고추 1줌, 후춧가루 약간,대파 1/2대, 간 마늘 3큰 술, 당면 1줌(약 400g)..................................................................................................................................* 닭 손질하기1. 닭의 내장과 꽁무니, 목의 기름기를 제거한다2. 살이 많은 부분은 간이 잘 배도록 길고 얇게 자른다 (칼 또는 가위 사용) * 감자..